冷たいものが止まらない！
冷たいものを欲する時は
鉄やマンガンが不足しているかもしれません🤔
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冷たいものの中でも
氷がやめられない場合には
鉄。
特に女性は月経で毎月血液を失っているので
足りない人が多いです。
鉄はビタミンCと取り入れることで
吸収率が上がります。
また、動物性の鉄の方が吸収率は高いですが
植物性は茹でたり蒸したりすることで
多くの量を摂取しやすくやります💡
植物性の鉄は小松菜やほうれん草、
ひじきなどが有名ですね。
ひじきは鉄鍋で調理していたため
多かったのですが
最近は鉄鍋を使用していないことも…
鉄瓶で白湯をとるのもオススメです😊
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マンガンは通常の生活では
不足することは少なく、
菜食主義の場合むしろ過剰となることも
ありますが、
もし不足すると成長や生殖と関わる
［愛情ミネラル］とも呼ばれる
大切な成分です。
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不足した場合の病としては
骨格の発育不全や生殖機能障害
低コレステロール血しょう、
糖質や脂質代謝の異常が起こることも。
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逆にサプリメントやスーパーフードなどで
取りすぎ長期化すると
鉄欠乏性貧血などがみられることもあるので
『過ぎる』にもご注意下さい⚠️
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必要量は少なめなので、
不足したらササッと美味しく
ナッツなどで補給を💡
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